Warm und einladend wird das kleine Hotel seit nunmehr fünfzig Jahren als Familienbetrieb geführt.
Im Erdgeschoss bietet es eine Bar-Restaurant Stube und einen kleinen
Speisesaal.
Wir sind rundum ausgestattet mit Bänken und Tischen zum Essen unter freiem Himmel oder zur Entspannung oder zum Lesen.
Man schrieb das Jahr 1965, da der frischgebackene Koch Guido entschied, mit seiner Ehefrau Maria, die (wie auch der Vater Giovanni) von Guido sehr geliebt, zu verwenden sein Erbe, zum Bau eines Refugiums bei Coler, inmitten der wunderschönen Ebene.
Mit viel harter Arbeit man eine schmale Straße zu bauen begann und legte bei den Grabungen selbst mit Hand an! Und 1967 stand dann das Erstlingswerk: DAS REFUGIUM AL FONTANIN, mit 5 kleinen Zimmern und .... ja, so war’s damals ... einer einzigen Toilette. Aber die Leute damals waren genügsam, die Arbeit hingegen reichlich.
Guido jedoch, immer wenn nach Cogolo ins Hotel er ging, auch weiter in die Zukunft dachte, legte für das Sparschwein etwas beiseite bei Nacht-e.
Und dann gab’s in der Familie viel Gewimmel, denn es hagelte geradezu eine Mädchenschar vom Himmel, ein echter Segen für den Fortbestand von Guidos und Marias Betrieb.
So arbeiteten wir zusammen jeden Sommer, der kam, sodass das kleine Refugium langsam Gestalt annahm. 1983 baute Guido noch zwei weitere Zimmer dazu und auch ein hübscher kleiner Saal für die liebe Ruh.
1998 kam schließlich die lang erwartete Pension und mit den Eheleuten Dallaserra ein Wechsel am Steuer.
Hier nun die neue Generation, die aber auch an einen Umbau dachte: 2007 gingen Arbeiten auf dem Bauernhof vonstatten, womit wir dann ein echtes Kleinod eingerichtet hatten!
Jetzt fehlte nur noch das größte Stück Arbeit, das ein wirklich harter Brocken zu sein schien... Aber an Mut mangelte es nicht und 2013 sind wir nun so weit: Das Werk ist vollendet und meisterhaft beständig!
Für euch, liebe Gäste, haben wir all das auf uns genommen, in der Hoffnung das Werk sei euch willkommen, und wenn ihr das wollt, seid Ihr immer herzlichst eingeladen, bei uns eure Batterien aufzuladen!
Für einen etwas anderen Urlaub, unter dem Zeichen von Schlichtheit und Natur!
Ein Urlaub, bei dem sich Körper und Geist regenerieren, weitab vom Lärm der Großstadt.
